서울 연남동 미슐랭 라멘 맛집 - 사루카메 후기 [24.2.12]

서울 연남동 미슐랭 라멘 맛집인 사루카메에 다녀왔다.

 

캐치테이블을 걸어서 앞에 사람이 생각보다 많지 않았다.

 

오픈키친 구조였으며 일본인 셰프가 주도하고 있었다.

 

일반 라멘 세트를 주문했다.

 

나는 일일 10개 한정인 바지락 꽃게 라멘을 주문했다.

재료 본연의 맛이 잘 느껴졌는데

입문자는 기본 라멘을 추천한다.